Vitamin D ist unverzichtbar für eine gute Calcium – Aufnahme im Darm, und auch für dessen Einbau in unsere Zähne und Knochen. Aber auch unsere Psyche, Immunsystem und Herzgesundheit danken es. Es wird durch Sonnenstrahlung aus Vorstufen in der Haut gebildet – daher auch der Name – Sonnenvitamin.

Unsere Psyche wird bei viel Licht und Sonnenstrahlen positiv beeinflusst. Natürlich dann im Winter bei wenig Sonnenlicht und auch den verminderten Aufenthalt im Freien negativ beeinflusst.

Symptome bei einem Mangel können sein: Osteoporose, bei Kindern verzögertes Wachstum, schlechte Zähne, Reizbarkeit, Depressionen, auch ein erhöhtes Risiko für Darm – und Brustkrebs, Immunschwäche, erhöhter Blutdruck.